2020年6月4日，食品与生物工程学院（酒业学院）食品科学与工程、酿酒工程和食品质量与安全三个本科专业（含专升本）2020届本科毕业生第一批答辩会在龙子湖校区2号楼C309、2号楼C327、2号楼C329、2号楼C503、2号楼C508、生工A426、生工C518举行。本次答辩共设7个答辩小组，共157名毕业生参加了答辩。

本次答辩采取“答辩老师集中到校+学生网络答辩”形式开展，答辩程序严格按照答辩安排方案进行。答辩前2天，各答辩小组将参加答辩学生的毕业设计（论文）以电子版形式发送给答辩专家，答辩当天学生通过腾讯会议屏幕共享的方式对个人的毕业设计（论文）进行汇报；答辩专家根据学生的汇报，对学生进行提问并追问，同时指出论文中的不足和修改建议及意见，并根据现场答辩情况和设计（论文）质量进行综合评分；最后，由答辩组长和全体答辩组成员现场对学生的表现作出综合评定，共同决定答辩通过与否。

面对疫情，对于本届毕业生学院在毕业设计（论文）环节坚持“质量不下降、指导更加强、体现人文情、增强仪式感、留下重要景”的理念开展，因学生无法回校、网络指导效果不及面对面指导，学院春节后提前谋划，邀请院内设计方面专家李琰教授十余次培训指导教师，指导教师加强指导频次，提供更多网上参考资源，毕业学生开展虚拟仿真培训等手段多措并举努力提高毕业设计（论文）质量，对因特殊情况无电脑的学生学院主动为学生邮寄电脑，为给毕业学生本科阶段最重要的一次答辩留下深刻印象，答辩结束后学生的：谢谢您，答辩专家的“祝贺你”，同班学生的“前程似锦祝贺语”等细节既增加了答辩仪式感，也时刻感动着每一位答辩学生，给学生留下一暮暮温暖的画面和绵长的回忆。

严肃有度、温情有暖、答辩有式、牧院有情，特殊的时期，特殊的答辩形式，不减的是质量，增加的是关爱，体现的是教育的大爱本质，提升的是面对疫情向上的正能量，伴随着当天夜晚十点钟声的响起，我院第一批毕业设计（论文）答辩工作顺利结束，为毕业学生校园生活画上完美的句号。