为扎实推进我院重大项目研究工作，2019年3月15日上午，在生工组团A426召开“河南省重大科技专项和赊店老酒横向项目”推进会，食品与生物工程学院副院长潘春梅教授，中国酿酒大师孙西玉教授、酿酒教研室主任赵志军老师和其它项目组成员参加了此次会议。会议由项目主持人孙西玉教授主持。

会上，各项目组成员分别就负责的主要内容、项目的实施方案、已完成的工作和需要进一步开展的工作几个方面做了汇报。孙教授就各项目组成员的研究方向及科研情况，对项目任务书进行细化并列出分年度具体的建设任务，针对科研情况提出了今后的计划和安排。

最后潘院长做总结讲话，要求团队成员一定要高度重视重大科技专项研究，对标课题任务、瞄准核心问题、精密设计方案、落实具体任务、加强协同攻关等，以项目研究为抓手，潜心科研，把项目做精做好，圆满完成项目的年度任务，提升我院的酿酒专业科研水平。

此次项目推进会不仅进一步凝练了成果的亮点，而且明确了项目的具体任务，同时也为下一阶段项目实施打下了坚实基础。极大地调动了大家参与科研工作的热情，对我院科研水平的提升有重要的指导意义。（文/刘延波 审核人/邹建）