李国庆，男，1979年3月出生，讲师，博士，食品与生物工程学院（酒业学院）专职教师，主要从事天然产物提取分离工艺设计及产业化等方面的教科研工作。主持上海市科委创新、河南省科技攻关、河南省教育厅等项目四项，发表论文近二十余篇，其中SCI收录论文近十篇。在教学上，主要讲授天然产物提取工艺学、生物分离工程、生物工程设备、生物工厂设计等课程。