2019年3月13日,在食品与生物工程学院院长王永芬带领下,副院长郝修振,副院长潘春梅,酿酒教研室主任赵志军和刘延波一行5人莅临河南寿酒集团参观考察。河南寿酒集团有限公司总经理李峰、副总经理兼总工程师牛广杰等陪同调研。王永芬院长一行先后参观了河南寿酒集团旗下所属的曲酒生产基地、南太行洞藏基地、太行酒城等企业重要环节和文化设施,对集团白酒生产的工艺流程、生产经营、市场营销、寿酒文化等进行了全面了解。在曲酒生产基地,王院长一行了解了独特的“三低一中一长”的生产工艺,品鉴了入口甘甜的现蒸美酒。
参观结束后,王院长与河南寿酒集团就校企合作事宜进行交流座谈。会上,李总代表河南寿酒集团对王院长一行表示热烈欢迎,并对寿酒集团的发展历程进行了简要阐述。随后,牛总就集团的科技研发、生产技术、市场营销、文化传承等方面向王院长一行进行详细介绍,并对学院多年来不断向集团输入优秀人才表示感谢。
王院长表示,寿酒集团作为豫北地区著名酒企,近几年来相继拿了几个国内外大奖,可喜可贺。河南牧业经济学院成立酒业学院,旨在建设豫酒人才培养基地与技术高地,为豫酒振兴提供人才与技术支撑,希望河南各酒企深度参与到酒业学院的建设,实现全方位、深度化的校企合作。通过此次交流,双方有了更深入了解,达成了初步合作意向,未来彼此将继续加强深度合作,在酿造技术及科技研发等方面强强联手,推进“产教融合”,共同推动产品技术研发、微生物技术及酿造工艺的发展,实现校企合作共享双赢,为豫酒振兴添光增彩。