舒友琴，女，1963年6月出生，教授，硕士，主要从事食品分析与检验等方面的教学和科研工作。先后担任《无机化学》、《分析化学》、《仪器分析》、《食品分析与检测》等课程的教学工作，曾获校“海润杯”教师教学技能竞赛第二名，多次获校"优秀教师"和校“巾帼建功标兵”等荣誉称号。主持或参与完成省科技厅项目十余项，获国家发明专利一项，发表论文40余篇，其中，有20余篇发表在核心期刊上，6篇发表在国家一级学术期刊上，三篇被SCI或SCIE收录，主参编教材十余部；获河南省科学技术进步二等奖一项，教育厅科技成果奖5项。
