王宁，女，1988年8月出生，讲师，博士，主要从事蛋与蛋制品加工、速冻食品加工等方面的教科研工作。参与完成国家自然科学基金项目一项，发表论文5篇，其中SCI收录论文4篇、EI收录论文1篇，参编教材1部。
