王星星，女，农学博士，中共党员，主要研究方向为果蔬贮藏与保鲜、采后生物学，重点研究果蔬采后冷害发生的分子调控机制。参与国家自然科学基金1项，累计发表SCI论文11篇，其中以第一作者在《Horticulture Research》、《Food Research International》和《Scientia Horticulturae》等期刊发表SCI论文4篇。研究成果授权国家发明专利2项。获2021年度博士研究生国家奖学金。