食品与生物工程学院于3月20日下午在生工组图A426召开食品营养与健康专业建设委员会会议。学院副院长郑鸣、郝修振教授、岳晓禹教授、何金环教授、申晓琳教授、高雪琴副教授、教学办主任刘延波、食品质量与安全教研室主任陈威风和食品营养与健康教研室的专任教师参加本次会议。会议由副院长郑鸣主持。

食品营养与健康专业教研室主任胡燕首先对照《河南省学士学位授权与授予管理办法》《河南省普通高等学校新增学士学位授予单位授权评审指标体系》为主要参考依据，从专业建设与人才培养方案、教师队伍、教学条件及利用、教学过程及管理等方面向委员会详细汇报专业建设情况。委员会充分肯定食品营养与健康专业在办学过程中取得的成绩，同时也指出存在的问题和改进建议。接着胡燕从培养目标、毕业要求、课程设置等方面汇报了食品营养与健康专业人才培养方案。委员会一致认为，食品营养与健康专业具有良好的建设基础，培养方案课程设置考虑全面，同时提出了指导性建议，专业课程设置的逻辑性、实践教学的针对性还需要进一步提升，人才培养方案应更加充分考虑人才培养特色和未来就业去向，根据食品工程、营养、健康等领域的需求找准定位，培养更加符合社会和市场需求的高水平应用型人才。

最后，副院长郑鸣感谢各位委员提出的建设性意见、建议和思路，指出食品营养与健康专业有着显著的学科交叉特征，无论培养方案设计还是师资队伍建设都要具有前瞻性，学院将会充分挖掘现有资源为新专业的建设提供有力支撑，大力培养高素质食品营养与健康专业人才。

学院将以学位授权审核工作为契机，进一步落实立德树人根本任务，遵循教育教学规律、人才成长规律和专业建设规律，不断加强专业内涵建设，提升专业建设水平和人才培养质量。