2023年9月6日-7日，第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在驻马店市举办，本届大会由农业农村部、河南省人民政府主办。中国农产品加工业投资贸易洽谈会是我国唯一以农产品加工为主题的5A级展会、中国农业十大品牌展会。

本届大会邀请了中国工程院院士喻景权、农业农村部食品与营养发展研究所研究员刘锐、西北农林科技大学教授王云阳等专家与会并做报告，我院邹建教授受邀参加并做《河南省预制菜产业高质量发展的思考》的主题报告，分别从预制菜产业内涵、河南省预制菜产业发展的政策、河南省预制菜产业发展的思考和高质量发展路径等四个方面对河南省预制菜产业高质量发展进行了阐述。