我院科技特派团赴河南十里鲜食品有限公司开展科技服务
2025-10-28 11:56     (点击:)
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为深入贯彻落实我校“双百工程”,推动产学研深度融合,2025年10月24日,我院河南省科技特派团团长邹建、成员张振辉博士一行赴信阳市光山县福牛集团河南十里鲜食品有限公司开展科技服务,聚焦牛肉制品加工技术提升与企业科技赋能。


特派团在河南十里鲜食品有限公司董事长杨锋、总经理殷秦等高层管理人员陪同下,实地考察了企业新投产的牛肉食品加工厂及全产业链布局。座谈会上,杨锋董事长介绍到,福牛牧业十里鲜公司已成功构建“两园两厂两基地”六大产业格局,其中十里鲜牛肉食品加工厂可实现年屠宰加工10万头肉牛,巨大的产能下急需坚实的科技与人才支撑,因此,殷切希望能与我院在产学研各领域达成深度合作。邹建团长及张振辉博士结合我院在畜禽肉制品加工领域的技术积累,围绕牛肉及副产物制品工艺优化、产品开发与品质提升等方面提出了具体建议,为企业下一步产品研发与产业升级提供了科技支撑。

本次科技服务是我院与十里鲜公司深化合作的新起点。双方将以此次交流为契机,进一步加强在技术研发、人才培养和成果转化等方面的合作,共同推动信阳肉牛产业高质量发展。未来,我院科技特派团将持续发挥机制优势,积极贯彻落实了我校的“双百工程”,强化校企协同,为全省食品产业创新与升级贡献更多科技力量。




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