为进一步推进食品营养与健康专业内涵建设，完善实践教学条件，优化实验课程体系，提升复合型应用型人才培养质量，2026年9月11日，食品科学学院在二号教学楼C411学院会议室召开了食品营养与健康专业实验室建设及实验项目开设方案研讨会。学院学术委员会全体成员及食品营养与健康专业全体专任教师参加了本次会议。
会上，专业负责人胡燕老师就专业实验室整体规划、仪器设备配置、场地布局、预算规划等前期筹备情况作汇报，重点围绕食品营养组分分析、功能食品研发等核心实验模块，对拟开设的实验项目、课时安排、教学目标、安全管理等内容进行详细说明。
与会人员结合新农科人才培养要求，立足课程教学、学科发展与产业实际需求，针对实验室功能分区、设备选型、实验项目筛选优化、实践教学与课程思政融合、实验室安全保障等方面展开充分研讨，提出多项建设性修改意见。
此次研讨会进一步明晰了实验室建设的思路与重点，为科学完善实验项目方案、补齐专业实践教学短板奠定坚实基础，助力专业更好对接健康中国战略对营养健康人才的培养需求。
