为扎实落实学校与河南华英农业发展股份有限公司共建“鸭肉制品高值化加工及智能装备研发基地”合作协议，纵深推进产教融合，精准对接肉制品产业发展需求与企业技术痛点，9月28日至29日，食品科学学院院长邹建教授带队赴信阳市河南华英农业发展股份有限公司开展实地调研交流。华英农业党委书记周子钦、党委副书记汪开江、副总经理任宏星等企业负责人陪同调研，学院副院长孙耀军、杨晓月博士全程参与本次调研活动。

调研期间，调研组一行深入华英禽类加工厂、华旭食品有限公司等核心生产一线，实地考察企业鸭肉制品生产流程、加工工艺、智能装备应用及产品质控体系，详细了解企业当前生产运营、产品研发及产业升级过程中遇到的技术难题与发展瓶颈，全面掌握行业最新发展态势与市场需求导向。调研期间，校企双方召开专项座谈交流会，围绕鸭肉制品高值化加工、智能装备研发落地、产业技术升级等核心议题开展深度研讨，精准对接校企合作落地细节、破解产业发展痛点。座谈中，院长邹建教授结合行业发展趋势与学院科研优势，针对鸭肉制品高质化、多元化发展提出明确思路。他指出，企业要坚守产业基本盘，夯实传统鸭肉制品加工基础，同时积极拓展特色发展赛道，深耕鸭类休闲食品、调理肉制品等细分领域，持续优化加工工艺、提升鸭肉原料综合利用率，打通一二三产业融合发展链路，激活产业市场新动能，推动肉禽产业规模化、精细化、高端化发展。

华英农业党委书记周子钦对学院调研组的到访表示热烈欢迎，对邹建教授提出的产业发展思路给予高度认可和充分肯定。他表示，华英农业深耕鸭类加工产业多年，具备完善的产业体系、生产平台与市场资源，当前产业智能化、高值化升级需求迫切，亟需高校科研与人才力量赋能。希望双方以共建研发基地为依托，严格落实合作协议内容，搭建常态化沟通协作机制，聚焦人才共育、新品联合研发、智能装备迭代升级、技术成果转化等重点领域开展深度务实合作，依托校企双向优势破解产业技术难题，助力企业转型升级。

此次调研坚持直面产业痛点、扎根生产一线、紧扣市场需求，精准对接企业发展短板与技术需求，有效厘清了校企联合研发、产品创新、技术升级的工作思路，明确了后续合作的重点方向与落地路径，为双方深化全方位、多层次校企合作奠定了坚实基础。

下一步，食品科学学院将持续深化产教融合发展理念，以本次调研交流成果为抓手，充分发挥学院科研平台、专业人才、技术研发优势，依托华英农业产业、市场、生产平台资源，实现校企优势互补、资源共享。双方将常态化开展沟通协作，逐条梳理落实本次座谈达成的共识，持续打磨优化新品方案，有序推进新产品落地研发与产业化应用，以科技赋能鸭肉产品提质增效、助力地方食品产业高质量发展，打造校企协同育人、产学研深度融合的优质样板。