为进一步优化我院学科专业建设，凝练学科研究方向，加强与国内知名研究机构的学术交流，开拓学术视野，促进学科交叉与融合。2019年11月07日下午，应食品与生物工程学院潘春梅院长的邀请，中国农业科学院饲料研究所柏映国研究员莅临我院，作了题为“饲料酶制剂的研究与开发”的学术报告。报告会在龙子湖校区2号教学楼A421举行，张卫宪副校长、潘春梅院长、邹建副院长及全体教师参加了本次学术报告会，报告会由张卫宪副校长主持。

张校长首先对柏映国研究员的工作简历、学术背景和科研水平作了简要介绍，并代表学校对柏映国研究员的到来表示热烈欢迎。报告会上，柏映国研究员首先从饲料酶制剂对节约粮食资源、减轻环境污染、保障食品安全的重要意义讲起，结合酶制剂产业化现状、饲料所研究领域和自己产业化研究经验，重点介绍了饲用酶制剂产业化研究平台建设，结合具体案例，详细介绍了新酶及基因的筛选、酶分子改良、高效表达、高密度发酵和酶制剂的加工生产等关键技术，强调每一个技术环节都有大量研究需要做，大量潜力可以发掘。柏映国研究员鼓励青年教师一定要多看文献、多下企业，了解企业行业存在的实际问题，结合自己的专业从企业中寻找产业化研究突破点，并在长期的坚持中不断积累经验、完善自己，解决产业问题。整个报告诙谐幽默而又不失深度，既开阔了大家的眼界与认知，又为我院教师进行产业化研究提供了丰富经验，给与会教师以很大的启发，赢得了热烈掌声。

最后，潘春梅院长对柏映国研究员的精彩报告表示感谢，对其在饲用酶制剂产业化研究领域取得的成绩给予了充分肯定，希望青年老师能够积极走出学校，深入企业行业，寻找校企合作突破点，同时要充分利用校外优质资源和先进技术带动我院产业化研究发展，探索多种校企合作开发模式，促进我院应用型研究水平稳步提升。