为深入贯彻落实学校“百名专家助百村（企）”工程（“双百”工程）和“访企拓岗”的相关文件精神，加强产教融合并拓宽学生就业渠道，2023年12月25日，我院河南省科技特派员李和平教授、赵志军副教授及王斌副教授一行赴密县河南盛华食品有限公司开展 “双百”工程和科技服务活动。

河南盛华食品有限公司经理罗国华及公司团队对省科技特派员专家的到来表示热烈欢迎。在公司举行的座谈会上，李和平教授首先介绍了食品与生物工程学院的学科专业、师资队伍、人才培养等情况。罗国华经理就公司的发展历程、主要成就、技术创新以及特色化服务等情况作了介绍，对公司后续发展速冻食品业务的规划与愿景做了分析；公司殷切希望与河南牧业经济学院建立长期稳定的校企合作关系，以公司独创的速冻水饺、速冻蒸饺、速冻南瓜饼、速冻香芋地瓜丸、速冻紫薯球等特色产品为抓手，做大做强公司速冻食品业务，共同推进河南省速冻食品产业快速发展。李和平教授介绍了我院食品科学与工程团队近年来所取得的成果，并就省内外速冻食品产业发展趋势进行了分析；对公司依托独创的速冻水饺、速冻蒸饺、速冻南瓜饼、速冻香芋地瓜丸、速冻紫薯球等特色产品发展速冻食品业务的规划表示肯定，并从专业角度提出了相关建议。校企双方就河南速冻食品行业的发展前景进行了热烈的讨论。

随后，在公司经理罗国华的陪同下省科技特派员先后到原料仓库、动力车间、生产加工车间、速冻车间及包装车间进行实地考察，调查了解目前公司生产经营情况并进行技术指导。省科技特派员团队和公司领导就加快研发中心建设、新产品开发、学生生产实习及校企合作科研团队建设等问题进行了讨论交流。

本次科技服务工作积极贯彻落实了我校的“双百工程”，加强了我院与河南盛华食品有限公司的了解及合作，以实际行动推动我省农产品精深加工企业可持续发展、助力乡村振兴。下一步，省科技特派员将会继续加大技术服务力度，为“三区”农特产品精深加工行业的快速发展提供强有力的技术支撑。