2025年9月2日,我院酿酒团队代表李学思副教授和李斌博士受邀参加宋河酒业2025年度班组长及青年骨干人才培训班。开班仪式在宋河酒业生产基地中台会议室正式拉开帷幕。公司领导、相关部门负责人及首批参训学员一百余人出席本次开班仪式。

仪式在盛大的国歌声中开幕,公司党委委员、人力资源总监吴鑫主持会议。培训导师代表河南牧业经济学院食品与生物工程学院李学思副教授在发言中表示,希望大家以“空杯心态”深学细悟,虚心求教,相互交流,共同进步。锅圈集团人力资源总监杨伏玲对全体学员提出了殷切期望,她要求全体学员以此次培训为新起点,不断提升自身综合素质,为传承宋河酿造技艺、提升产品品质、推动公司实现高质量的发展贡献更大力量。
开幕式结束后,科技副总李斌博士以《基于微生物调控的浓香型白酒品质提升技术的研究》为题,为参训学员带来首场专题授课。来自酿酒生产车间、关键岗位的班组长以及公司优秀青年骨干员工参与学习。李博士把论文里的“高大上”术语,转化成了“听得懂、记得住、用得上”的干货,将传统工艺与智能科技相结合,为企业提供了可落地的技术升级方案。

酿酒团队的此次企业服务行动,是我院深化产教融合、服务地方经济发展的生动实践。学院始终秉持“立足行业、服务社会”的宗旨,鼓励教师深入企业一线,将科研成果转化为生产力,为助推河南白酒产业高质量发展贡献智慧力量。