为深入推进产学研深度融合，助力企业科技创新能力提升，8月17日至20日，我院科技副总李长滨副教授参加学校社会服务办牵头组织的区域化社会服务，赴新蔡县、上蔡县、舞钢市开展区域化社会服务，深入麦佳集团、河南欢海农业、易轩兔业等企业，聚焦粮食精深加工、食用菌全产业链运营、特色畜禽养殖等领域，开展靶向技术指导与系统化方案输出，以科技赋能地方产业提质增效，助力乡村全面振兴。

作为麦佳集团的科技副总，李长滨一行参观了企业生产车间并与企业相关人员一起座谈。围绕企业生产实际需求，李长滨系统性地提出了多项针对性技术方案。针对核心产品面粉的稳定性问题，他深入分析了原料特性、加工工艺与储存条件之间的关联，提出了科学调控与强化方案，以保障产品品质的长期稳定。此外，建议企业完善食品安全追溯体系，从原料采购、生产加工、仓储物流到市场销售实施全过程数字化信息记录与监控，确保产品来源可查、去向可追、责任可究。其他专家针对“订单小麦+电商服务”业态，就供应链管理和品牌建设提出合理化建议。

在河南欢海农业，专家团一行深入食用菌大棚与加工车间，了解香菇、羊肚菌种植及仓储销售情况。李长滨围绕产品质量控制、功能食品开发、包装升级、产品追溯等问题提建设性意见，在易轩兔业，李长滨针对公司产品线单一、品牌溢价不足等瓶颈，从产品品牌打造、兔肉产品深加工、预制菜及休闲食品开发、供货渠道拓展以及相关项目申报提出了系统建议，并表示将发挥学校科研技术和人才优势，助力企业进行产品迭代升级，帮扶企业做大做强。

通过本次活动，不仅能够将学院现有的优质科研成果精准地推广并对接给相关企业，实现技术与市场的有效链接，同时也能够充分激发学校的创新活力与潜能，从而有力推动校企双方在更深层次上的协同创新与合作。在此基础上，下一步，食品科学学院将继续推进“科技副总助推产业提升工程”，组织更多专业科研力量下沉县域涉农食品企业，精准对接企业发展中的技术痛点与需求，持续为地方食品产业高质量发展注入科技动能。