朱孔迪，女，讲师，理学博士，毕业于中国农业大学。研究方向为硒营养与健康、功能性食品开发及功效评价，以第一作者/共同通讯作者发表SCI论文5篇，获国家授权发明专利1项，参与“十四五”国家重点研发计划2项及多项企业横向课题。获“挑战杯”国家级三等奖、中国农业大学优秀毕业生等荣誉。