张万立，男，1996，河南禹州人，2013年9月至2017年7月在河南牧业经济学院食品科学与工程专业学习。2017年09月考研进入中国农业大学食品与营养工程学院，2018年通过硕博连读选拔继续在中国农业大学攻读博士学位，期间于2021年前往韩国庆熙大学进行联合博士培养，2022年06月博士毕业，同年通过海南大学高层次人才引进聘任并且认定副教授，硕导，研究方向为农产品加工及贮藏保鲜。近五年，以独立第一作者身份发表SCI论文18篇，总计影响因子150+，中科院大类一区17篇，二区1篇，ESI高被引3篇，单篇影响因子大于10的5篇。参与多项国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金面上项目等国家级项目。