2025年3月1日，食品与生物工程学院院长邹建带领预制菜团队成员张振辉、刘俊彦，应原阳县预制菜产业发展服务中心邀请，前往河南土大力食品有限公司、河南余同乐实业有限公司等企业进行调研指导。

在河南土大力食品有限公司，团队实地参观了中央厨房生产线，围绕连锁餐饮发展方向、食品品质提升、特色风味开发及生产工艺优化等议题与企业深入交流，并提出针对性建议。企业负责人高度认可团队的专业意见，表示将在产品研发、产教融合等方面与我校深化合作。随后，团队前往河南余同乐实业有限公司开展调研。原阳县县委常委、宣传部长明靖奇出席活动，与余同乐实业总经理余冠军共同陪同团队考察生产车间。座谈会上，明靖奇部长对我校长期以来为原阳县提供的科技、人才支持表示感谢。余冠军总经理介绍了企业经营现状与发展规划，表达了校企合作的迫切需求。邹建院长充分肯定企业现代化生产线建设成果，并从产品定位、技术升级等角度提出发展建议，获得企业方高度认同。会后，团队还参观了原阳县鸿味豆腐坊生产线并给予技术指导。

本次调研活动是我院落实学校"双百工程"的重要举措，有效加强了校地企三方沟通，为后续深度合作奠定基础。下一步，预制菜团队将持续发挥专业优势，助力我省预制菜产业高质量发展。