2025年5月18日，由中国工程院院士朱蓓薇领衔，我校食品与生物工程学院预制菜团队承担的中国工程院河南战略咨询项目“河南省预制菜产业融合发展模式及实现路径研究”项目结题验收会议在校图书馆841会议室顺利召开。会议采用线上和线下相结合的方式。参加的校外领导及专家有：中国工程院朱蓓薇院士（线上）、中国工程科技发展战略河南研究院副院长韩一帆、河南省农业农村厅总畜牧师/中原学者白跃宇、河南科技学院校长阚云超、新乡工程学院校长罗士喜、河南研究院项目科科长潘攀、河南科技学院财务处处长张忠迪以及河南科技学院经济与管理学院教授陈转青。我校校长尹新明、科研处处长潘春梅、发展规划处处长于晓胜、食品与生物工程学院院长邹建、副院长郭宏伟及学院相关老师参加了此次会仪。会议由潘春梅教授主持。

校长尹新明教授在致辞中系统介绍了学校在服务地方产业发展、人才培养、科研创新等方面取得的突破性进展，尤其是学校聚焦牧工商一体化发展，近年聚焦预制菜领域取得的成效和为地方经济发展作出的贡献。中国工程院朱蓓薇院士通过视频连线阐述项目立项背景与战略价值，强调该项目对推动河南省预制菜产业高质量发展的重要意义。河南研究院副院长韩一帆教授充分肯定研究团队在预制菜产业研究领域的持续深耕，对项目验收工作作了具体要求。

项目负责人邹建院长代表项目组对该项目的具体实施情况进行详细汇报。分别从项目的研究背景及意义、项目的主要研究内容、项目的完成情况以及项目取得的成果与成效进行了汇报。最后邹院长对河南省预制菜产业融合发展进行了展望，包括“一产：强芯片、育强种、提品质、增安全”；“二产：新鲜化、智能化、差异化、健康化、营养化、复原度”；“三产：科普化、区域化、深挖化”，最后通过聚焦本地资源，以预制菜产业为抓手，实现农业工业化、工业传承化的河南省预制菜产业融合发展。

经质询评议，验收专家组一致认为，研究报告数据详实、逻辑严谨，提出的河南省预制菜产业融合发展路径兼具战略前瞻性与实践操作性，很好的完成了既定考核指标。专家委员会建议将院士建议报送相关部门，并同意本项目结题。

近年来，我校聚焦预制菜领域的科学研究、产业开发及政策咨询，为河南省预制菜产业发展的顶层设计、标准制定、人才培养及新技术、新产业开发等提升做出了突出贡献。此次战略咨询项目的成功验收，是我校在服务地方产业发展方面又一重要成果。后续，我校将继续主动服务河南战略，为河南省预制菜产业高质量发展方向定位、产业结构优化、路径选择及关键核心技术研发等发作出更大的贡献。