2025年6月19日，在河南宜可食品有限公司成立二十周年庆典之际，食品与生物工程学院副院长郭宏伟与预制菜团队成员张振辉、王星星、危得全三位博士应邀出席会议，双方正式签署战略合作协议并举行联合研发中心揭牌仪式。此次战略合作也是我院预制菜团队落实“双百工程”、推进校企协同创新的重要实践。

郭宏伟副院长在致辞中介绍了我校和学院的办学优势和特色，此次合作是学院服务河南省预制菜产业战略的深化之举，尤其依托河南省预制菜产业科技特派员服务团服务原阳县的纽带，双方合作“水到渠成”。

庆典会议上，张振辉博士与宜可食品厂厂长张善举代表双方签署协议；郭宏伟副院长与宜可食品董事长张守锋共同为“联合研发中心”揭牌。

根据协议，双方将聚焦低温肉制品技术研发、人才培养与成果转化三大领域深化合作。依托我院在肉制品加工技术的科研积淀及河南省预制菜技术创新研究院的平台优势，结合宜可食品在烤肠等低温肉制品领域的产业经验，联合攻关工艺优化、保鲜技术提升及新产品开发等核心课题。同时，共建教学实践基地与人才培训平台，推动学院应用型人才培养与企业技术需求精准对接，为宜可及原阳县食品产业输送专业技术骨干。

双方将以共建研发中心为载体，整合实验室资源与产业链优势，加速科技成果转化，共同打造中原低温肉制品技术高地，为河南预制菜产业高质量发展注入新动能。郭宏伟副院长表示，期待通过“科技端深度融合”与“人才端协同培养”，探索产学研用新范式，树立校企共赢标杆，助力地方经济与食品工业升级。

此次合作标志着我院与宜可食品在产学研融合、科技赋能产业升级方面迈出关键一步。