2022年8月3日-5日，由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、陕西科技大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、西北大学、陕西省食品药品安全监测重点实验室、西昌学院等主办的第六届食品质量与安全学术研讨会在西安召开，我院食品质量与安全教研室崔丽伟、常惟丹和王钊老师应邀参加本次学术会议。

本次会议有来自全国各地的高校、科研院所和名优企业的食品质量与安全方向的400余位嘉宾及代表参加，以“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”为会议主题，设置了大会主论坛和4个分论坛，包括食品安全检测现进设备与技术、食品安全风险评估与控制、食品安全快速检测技术和业界新锐论坛，邀请到50余位专家为大家呈现了一场高质量、高水平的学术盛宴，会议规模达400余人，收集会议论文40余篇。

在论坛期间，崔丽伟、常惟丹、王钊三位老师就食品安全、快速检测、风险评估、校企合作与参会专家、学者进行了深入的交流。通过本次会议和交流，拓展了我院青年教师对食品安全领域重大问题和行业现状的视野，提升了对行业先进技术及高水平科研成果的认识，为食品质量与安全教研室进一步的校企合作、课程建设、学术提升、专业发展奠定了良好的基础。