2024年7月15日，食品与生物工程学院院长邹建、党委副书记任文良以及预制菜团队成员张振辉博士，应卢氏县副县长张杰等邀请前往叁和隆祥食品有限公司指导企业发展。

副县长张杰、叁和隆祥食品有限公司董事长祝京子及公司主要负责人对我院预制菜团队一行的到来表示热烈欢迎，并在公司举行了座谈会。会上，副县长张杰首先介绍了卢氏县预制菜产业发展概况、相关资源禀赋以及后续的发展重心，并希望我院能以叁和隆祥的企业发展为切入点，以科技助力卢氏县预制菜产业发展。随后祝京子董事长就公司的发展历程、运营模式以及主要产品进行了简要介绍，并对公司目前发展面临的主要问题进行了详细描述，殷切期望能与河南牧业经济学院建立长期稳定的校企合作关系。邹院长与任书记首先分别介绍了河南牧业经济学院的办学定位、优势学科以及我院近年来在服务产业、服务地方上所取得的成果，并针对叁和隆祥面临的发展问题，给出了相应的建议。其中邹院长提出，预制菜企业的高质量发展需要抓优势、抓原料，要从全产业链的角度进行长远谋划，此外，企业要聚焦品类，打出大单品和拳头产品。随后，与会双方就卢氏县以及叁和隆祥在预制菜领域的发展进行了详细探讨交流，双方均收益颇丰。会后，在祝董事长等人的陪同下我院预制菜团队一行进入企业车间进行实地考察，深入了解企业生产线和产品特点，并进行技术指导。

本次赴卢氏县考察，积极贯彻落实了我校的“双百工程”，加强了我院与卢氏县以及叁和隆祥食品有限公司的了解，为双方后续的深层次合作奠定了基础。下一步，我院预制菜团队将会继续加大服务力度，为我省预制菜产业高质量发展提供科技助力。