2024年7月17日-18日， “2024预制食材创新发展高峰论坛”在河南省会展中心举办，食品与生物工程学院联合河南省预制菜技术创新研究院协办，食品与生物工程学院预制菜团队成员参加本次论坛。

论坛邀请了近百家省内外重要的预制菜头部企业参加，涉及预制食材领域的前沿发展、科技创新、产业示范和新产品推荐等环节。食品与生物工程学院院长邹建教授做了《河南多项团体标准发布，引领  “豫”制菜产业有序发展》的学术报告，从我国预制菜产业政策、河南省预制菜产业发展的政策和预制菜产业标准发布等三个方面做了论坛主报告，尤其是从我校组织的22个预制菜领域团体标准中梳理预制菜产业发展的五大方向，向与会企业和专家进行了详细解读。

通过本次论坛的成功召开，进一步扩大了我校在预制菜领域的行业影响力，为进一步对产业的发展和企业的发展持续赋能增加了信心，为我校在该领域的持续发展增添了动能。