2024年9月30日，我院河南省预制菜产业科技特派员服务团团长邹建一行前往新乡市雨轩清真食品股份有限公司，针对企业新产品开发进行科技指导，企业生产运营总监李建霞、研发总监李宝玉等参加了新产品开发交流会。

本次交流主要针对雨轩股份肉羊副产物原料的高值化开发展开，以肉羊副产物为原料高值化加工关键技术、新产品开发的趋势和方向进行了技术交流，并品尝了我院预制菜团队新研发的羊肉新产品，针对新开发的产品的口感、工艺流程和关键设备进行了深入沟通。

我院预制菜服务团于2022年9月获批省科技特派员服务团，以邹建教授为团长，近年科技帮扶成效明显，并于2023年获得省优秀科技特派员服务团，我院将继续践行学校“百名专家助百村（企）”的宗旨，持续为地方经济发展科技赋能，为进一步提升学校的知名度和影响力而努力。