为进一步深化校企合作、强化科技成果转化、提升产业融合发展，2024年12月5日，“珍味博士”浓香型白酒品评研讨会暨新品发布会在河南牧业经济学院龙子湖校区举办。

会议共分为两个阶段，第一阶段在善知楼A426组织开展白酒品评研讨会。会上，食品与生物工程学院党委书记赵安勇对各位专家的莅临表示热烈欢迎，在赵书记介绍下与会嘉宾们沉浸于一场专业的白酒品鉴之旅。院长邹建向大家详细介绍了“珍味博士”的状元、榜眼、探花三个系列酒品的工艺、原料以及口感，其中酒品的名字灵感来源于我国科举考试，表达了对消费者的美好愿景。紧接着酿酒大师李学思开始带领大家细致品味“珍味博士”浓香型白酒的独特风味，从香气的醇厚、口感的绵柔到回味的悠长，深入探讨其在浓香型白酒品类中的特色与创新之处。专家们各抒己见，现场学术氛围浓厚，为“珍味博士”品质提升与白酒行业发展提供了宝贵的见解。

会议的第二阶段“珍味博士”新品上市发布会在我校图书馆841举行，会议由副校长杨国宇教授主持。会议伊始，由校长尹新明教授致辞，尹校长向各位来宾详细介绍了我校的建校历史、师资力量以及实验基础设施等，并就本次研讨会和新产品发布会的意义进行了阐述，对我院长期以来服务企业发展、研发新产品、攻关新技术做法表示赞同。我院酿酒大师李学思教授向来宾详细介绍了“珍味博士”酒品的原料选择、酿造工艺以及风味形成过程。白酒营销专家傅琥详细介绍了“珍味博士”新品的研发理念、市场定位与品牌愿景。最后，在全场嘉宾的期待中，“珍味博士”新品白酒惊艳亮相。

本次“珍味博士”浓香型白酒的研讨会暨新品上市发布会，充分发挥了我院在科学技术上的引领作用，进一步提高了白酒领域的研究基础和产业化应用水平，不仅是校企合作的一次典范，也是产教融合的生动实践。未来，我院将持续深化校企合作，推动产教融合，相信在各方的共同努力下，“珍味博士”浓香型白酒将在激烈的市场竞争中脱颖而出，为消费者带来优质的白酒体验。

参与本次会议的有中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰、河南省工信厅总经济师许新、河南省酒业协会常务副会长秘书长赵书民、中国白酒大师、国家级评委、杜康控股总工程师张献敏、中国白酒工艺大师、国家级评委、宝丰酒业总工程师葛少华、华夏王都酒业有限公司董事长陈晓鹏、华夏王都酒业有限公司总经理冯海亭、白酒营销专家傅琥、河南日报豫酒宣传工作办公室主任申明贵、大河报记者李素莉、华夏酒报陈振翔主任、河南省电视台资深记者卢超峰、郑州青桐品牌设计创始人徐涛、抖音中国河南十大全媒体运营商灵藤科技CEO李逸文、滑县副县长闫博、滑县政协副主席、工商联主席陈浩、我校校长尹新明、副校长杨国宇、科技处处长潘春梅、我院党委书记赵安勇、院长邹建、副院长郭宏伟、酿酒大师李学思。