2022年11月6日，我院举行2023届食品质量与安全专业本科毕业生毕业论文开题答辩会。参加此次开题答辩的学生共323名，共分为12组，此次开题答辩采取线上的形式开展。学院副院长（主持工作）邹建教授巡视并参与了开题答辩全过程。

开题答辩前一天，每位同学将自己的电子版开题报告打包发给答辩秘书，由答辩秘书分别发给各答辩组成员，答辩组成员提前查阅开题报告，将发现的问题及时记录下来，以便在开题答辩过程中给予解决。同学们就各自论文的自身课题研究的背景、研究目的意义、目标与内容、研究方法、研究阶段、课题预期成果以及自身的创新点等多方面进行阐述，老师们则在认真聆听之后，对每一个学生的论文写作都提出了详细的修改建议，从写作论文所需的研究方法和参考文献，到写作开题报告的格式问题，甚至是标点符号的运用，老师们都仔细地一一说明，而同学们也都纷纷表示获益匪浅。

本次开题会议氛围浓烈，大家畅所欲言，各抒己见。既是一次开题报告会，也是一次交流、指导会。通过本次会议的召开，使同学们对自己的课题有了更深层次的理解，为今后顺利开展实验奠定了基础。