2024年12月6-8日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2024年第二次会议在湖北省武汉市华中农业大学成功召开，食品与生物工程学院王钊博士应邀参加了本次会议。

本次会议分为主题会议，以及食品专业人才培养模式创新和食品专业教育教学改革创新两个分论坛。主题会议中，教育部食品教指委主任金征宇院士、食品教指委秘书长夏文水教授和食品教指委委员曾名湧教授等教指委专家分别就工程教育认证下的食品科学与工程类专业工程课程体系的建设、OBE教育理念下的食品科学与工程类专业人才培养模式建设与探索等重要议题做出了精彩的报告和深入的阐释。

分论坛云集了来自江南大学、华中农业大学、中国海洋大学、天津大学等近30所国内知名高校食品科学类专业的专业带头人和教学名师，分别就食品科学类专业建设、人才培养、课程建设和教学改革等内容作了精彩纷呈的报告，给与会者以启迪，碰撞出绚烂的思想火花。本次会议汇集了众多食品科学领域的教育家和专业带头人，所讲内容对我院食品科学类专业的高质量建设、人才培养模式的优化、课程体系的完善和教学改革研究的进步具有重要的指导意义。