2023年4月25日，食品与生物工程学院邹建教授应邀带领预制菜团队成员许美娟、张振辉博士到濮阳市德信食品有限公司进行调研指导并洽谈校企合作。

座谈会上，赵旭昌董事长首先对我院预制菜团队所取得的成绩给予了高度评价，并介绍了德信食品的发展现状。邹教授简述了我院近几年在服务企业方面取得的成绩，并对赵董事长提出的在预制菜发展方向、产品研发以及生产中存在的问题给予建议和解答。会后，团队一行在赵董事长陪同下分别考察了德信公司的鸡米花生产车间、屠宰车间以及研发平台。

德信食品是一家以家禽屠宰为主，以家禽放养、养殖、深加工、终端连锁为辅的全产业链农牧企业，近年来，公司开始向预制菜领域发展，并取得一定成果。通过此次调研，双方就预制菜项目发展达成初步意向，在产品开发和企业转型升级的相关技术需求方面达成共识。接下来，双方将进行积极对接，签订长期战略合作计划，进一步深入开展多层次、多形式、多领域的合作，实现校企资源的有机结合和优化配置，共同培养高素质应用型人才。