2023年11月17日-19日，由天津科技大学主办，天津商业大学、天津农学院、天津大学协办，天津科技大学食品科学与工程学院和食品营养与安全省部共建国家重点实验室承办的FNS2023食品营养与安全国际研讨会在天津市召开。我院教师李琰和闫花朵应邀参加了此次会议。

大会以“汇聚全球智慧，推动全民营养健康”为主题，涵盖了食品营养与健康、食品安全与品控、企业论坛、未来食品科学与技术、营养与安全青年论坛和食品加工新技术、新工艺等七个专题。会上，包括中国工程院孙宝国院士和陈坚院士在内的百余名国内知名专家作了专题学术报告，分别就食品营养与安全相关领域的热点问题分享了各自的观点和最新研究成果。

此次大会响应党的二十大会议精神，实施食品安全战略，让人民吃得放心，聚焦食品科技创新，交流国内外前沿技术，将促进我国食品营养科学和健康食品的研究与发展，进一步提升食品安全控制技术和管理水平。