2025年1月16日，我院河南省科技特派员李和平教授赴密县河南盛华食品有限公司开展科技服务活动。

密县河南盛华食品有限公司总经理罗国华及公司团队对省科技特派员专家的到来表示热烈欢迎。在公司举行的座谈会上，罗国华总经理就公司的发展历程、运营模式、主要成就以及特色化服务等情况作了介绍，对公司后续发展密县地方特色系列预制菜的规划与愿景做了分析；公司殷切希望与河南牧业经济学院建立长期稳定的校企合作关系，以公司畅销的蒸煎饺、南瓜饼、香芋地瓜丸、紫薯球、速冻水饺等密县地方特色产品为抓手，做大做强盛华系列密县地方预制菜，通过打造多元化的健康食品，满足不同消费群体的需求，共同推进河南预制菜产业快速发展。随后，在罗国华总经理、行政办公室领导的陪同下省科技特派员先后到公司动力车间、预制菜生产车间、速冻食品生产车间、内外包车间、产品检测实验室等公司部门进行实地考察，深入了解公司的运营模式、产品特色、生产流程和技术需求，并针对生产旺季的技术问题，提出了切实可行的解决方案。省科技特派员和公司领导还就学生生产实习、学生就业、技术研发合作、社会服务等方面进行了深入地探讨与交流。双方表示，今后会进一步深化校企合作，持续提高人才培养质量，为企业提供优质的人才支持，同时通过共建预制菜加工科研团队，为企业快速发展提供技术服务。

本次科技服务工作积极贯彻落实了我校的“双百工程”，加强了我院与河南盛华食品有限公司的了解及合作，以实际行动推动我省“三区”地方特色预制菜产业链可持续发展、助力乡村振兴。下一步，省科技特派员将会继续加大技术服务力度，为我省“三区”传统地方特色预制菜产业链的快速发展提供强有力的技术支撑。