近日,河南省科学技术厅发布通知,动员全省科技特派员开展小麦稳产增产科技保障应急服务。河南牧业经济学院积极响应号召,5月20日河南省科技特派员赵志军、李和平迅速行动,主动与河南省新乡市的河南省天宁种业有限公司对接,开展科技帮扶工作,为小麦种质创新与应用拓展注入科技力量。
天宁种业有限公司是一家专注于小麦种质研究与培育的企业,新近培育出“天宁58号”小麦品种具有高产的优良种质特性。赵志军、李和平两位科技特派员深入田间地头,对天宁公司小麦种子基地标准田进行了估产,在克服今年干旱、高温、大风等不利气候条件下,实地测算显示亩产可达1200~1300斤。
在实地调研中两位专家还发现,“天宁58号”不仅具有优异的抗逆性、抗倒伏性和高产潜力,其籽粒品质优良,蛋白含量适中,粉质率高,非常适合用于制作中、高温大曲,酿造高品质白酒,在酿酒领域具有潜在的应用价值。在与天宁种业科技人员的深入探讨中,两位特派员结合自身专业优势,从小麦种质的遗传特性、生长环境适应性以及酿酒工艺对原料的要求等多方面进行分析,为“天宁58号”在酿酒领域的应用提供了科学依据和技术支持。
赵志军表示:“小麦不仅是重要的粮食作物,其种质特性也决定了它在食品工业领域的应用潜力。‘天宁58号’的优质特性使其在酿酒中具有独特的优势,可以进一步开展该品种小麦的制曲酿酒适应性研究,探索其在不同地域、不同气候条件下制曲工艺中的表现,以期为白酒产业发展提供新的原料选择。我们正与四川、贵州等地酒企合作试验,逐步实现‘天宁58号’制曲工艺标准化。”李和平也强调:“科技特派员的使命是将科技力量转化为实际生产力,帮助农户和企业解决实际问题。与天宁种业的合作,不仅有助于提升小麦种质的综合利用价值,还能为河南省的酿酒产业提供优质的原料支持,实现农业与食品工业的良性互动。”
此次科技帮扶活动不仅为天宁种业有限公司带来了前沿的科技理念和技术支持,也为豫北小麦产业的多元化发展开辟了新的路径。天宁种业技术负责人马美菊表示,“科技特派员的帮扶加速了品种从实验室到市场的转化,加快了‘天宁58号’推广的步伐。”新乡市农业局相关负责人表示,赵志军、李和平两位科技特派员的积极行动是全省科技特派员开展科技应急服务的生动实践,他们的工作不仅有助于小麦稳产增产,还为小麦种质的多元化应用开辟了新路径,是科技特派员服务地方经济发展的典型范例。李和平与赵志军表示,将继续发挥科技特派员的作用,为河南省的小麦稳产增产和酿酒产业的创新发展贡献力量。
河南牧业经济学院也对此次科技帮扶工作给予了高度重视,学院领导表示,将继续鼓励和支持科技特派员深入基层,开展科技服务,为河南省的农业现代化和乡村振兴战略实施提供坚实的科技支撑。
在河南省科技特派员的助力下,“天宁58号”小麦种质的创新应用前景广阔,有望成为河南省农业与食品工业协同发展的新亮点,为全省粮食安全和经济高质量发展注入新的活力。
