2024年12月12日，新乡市千和食品有限公司总经理王勇杰到食品与生物工程学院，就水产品加工、学生就业、技术合作与新产品开发等事项进行深入交流，初步达成合作意向。食品与生物工程学院院长邹建、副院长郭宏伟、食品科学与工程教研室主任高雪琴、孙晓洋博士，动物科技学院徐文彦老师参加了座谈会。

食品与生物工程学院院长邹建教授对王勇杰总经理的到来表示热烈欢迎，他介绍了近年来深耕食品加工领域所取得的成果，并就水产品加工从预制菜市场态势、鱼类初加工和深加工的技术与产品、创新鱼糜制品口感、休闲食品等方面给出建议。他建议千和食品有限公司进行充分的市场调研，确定1~2种主流产品，打造基础产能，结合本地特色和技术创新，开发新产品引领市场。

王勇杰总经理介绍了公司的基本情况，千和食品有限公司新建加工厂房面积4000平方米，冷库9000平方米，拟以本地特色渔业进行鱼肉等水产品加工。他期待与食品与生物工程学院建立长期合作，在产品定位基础上，共同开发引领市场的水产品。

与会的其他领导、老师就水产品加工、新品研发与技术合作进行广泛而深入的沟通和交流，探讨产品定位、合作路径，通过技术创新推动河南水产品加工行业做精做强。