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  • 食品与生物工程学院举行2021届第二批本科毕业论文(设计)开题答辩 2021-03-02

    2021年2月27-28日,在学院毕业论文(设计)工作领导小组的统一安排下,2021届第二批本科毕业论文(设计)开题答辩工作顺利举行,食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、酿酒工程专业共376名同学参加了答辩,本次答辩采用网络腾讯会议形式进行。 答辩前一周,学院对376名学生进行了系统分组,答辩专家组组长均由高级职...[详细]

  • 食品与生物工程学院2021届毕业论文(设计)开题答辩公告(第二批) 2021-02-23

    食品与生物工程学院(酒业学院)食品科学与工程、食品质量与安全以及酿酒工程三个本科专业的2021届本科毕业论文(设计)工作的开题答辩将于2021年02月27-28日通过网络方式举行,欢迎广大师生指导。 一、答辩小组安排 此次开题答辩共2天,2月27日食品科学与工程专业,2月28日食品质量与安全专业和酿酒工程专业。专家组情...[详细]

  • 我院示范性校外教学实践基地揭牌仪式在河南寿酒集团举行 2021-03-03

    3月1日,食品与生物工程学院(酒业学院)示范性校外实践教学基地揭牌仪式在河南寿酒集团举行,我院副院长邹建博士、酿酒工程教研室主任赵志军副教授、酿酒大师李学思副教授、酿酒工程教研室副主任刘延波博士、河南寿酒集团常务副总李建平、副总经理牛广杰等出席揭牌仪式。 揭牌仪式上,河南寿酒集团副总经理牛广杰首先致...[详细]

  • 学院召开2021年学生工作会议 2021-03-03

    为确保春季学期学生安全、顺利返校,有序推进本学期的各项工作,按照学院学生工作领导小组的统一部署,食品与生物工程学院(酒业学院)于2021年3月2日在生工组团A426召开2021年学生工作会议。学生工作队伍全体人员参会,会议由党委副书记赵贺然主持。 会议首先传达了学校2021年学生工作会议精神,要求参会人员统一思想,...[详细]

  • 学院领导带领学生工作队伍深入宿舍慰问返校学生 2021-03-06

    为进一步详细掌握学生返校后的思想动态和学习生活情况,确保疫情期间各项返校工作的安全、平稳开展。3月4日和3月6日院党委书记赵安勇带领学生工作队伍深入宿舍对返校学生进行慰问,院党委副书记赵贺然和全体辅导员陪同。 走访看望过程中,院党委书记赵安勇详细了解同学们返校后的学习、生活状况,对返校同学表达亲切的关...[详细]

  • 学院开展“发扬雷锋精神,助力学子返校”活动——学习雷锋月活动之二 2021-03-05

    为了传承中华民族的传统美德,发扬新时期的雷锋精神,在全国第58个学雷锋纪念日来临之际,我院学生开展“发扬雷锋精神,助力学子返校”活动。 2021年3月4日是我校2020级学生返校时间,家在郑州市区的学生一大早来到学校,按照学院的统一部署,身着志愿服,帮助返校学生搬运行李,一趟趟的往返与校门口和宿舍间,形成一道...[详细]

  • 申晓琳 2019-05-22

    申晓琳,女,1969年10月出生,教授,硕士,河南省青年骨干教师,河南省绿色食品发展专家,河南省优秀科技特派员,国家职业技能鉴定考评员,中国畜产品加工学会会员,河南省食品科学技术学会理事。主要从事畜产品加工及品质控制方面的教科研工作。主持省科技攻关项目2项、中央财政农业技术推广补助资金项目1项、河南省科...[详细]

  • 李凤玲 2019-05-22

        李凤玲, 1963年9月出生, 陕西西安人,教授,学士,主要从事生物化学、动物营养与饲养等方面的教学与科研工作。曾获得河南牧业经济学院“十佳职业道德标兵”,“优秀教育工作者”、“巾帼建功标兵”等荣誉称号。先后承担了饲料生产学、动物营养与饲料学、动物生物化学、食品生物化学等课程教学任务。近年来,主持和...[详细]

  • 孙西玉 2019-05-22

    孙西玉,男,1965年2月出生,教授级高级工程师,学士,豫酒发展研究中心主任,中国酿酒大师,国务院政府特殊津贴获得者,河南省优秀专家,河南省学术技术带头人,中国酒业协会专家委员会委员、中国白酒标准委员会委员,中国白酒科技进步奖评审委员会委员、河南省豫酒转型发展专家委员会委员。从事白酒教学、生产、科研、...[详细]

  • 高雪琴 2020-06-22

    高雪琴,女,1978年6月出生,副教授,博士,食品科学与工程教研室主任,河南牧业经济学院学术带头人,畜产品研究院-肉品科技创新团队带头人,主要从事肉品加工和品质控制等方面的教科研工作。主持河南省自然科学基金面上项目、河南省科技攻关项目、河南省科技特派员项目、安徽省科技扶贫项目等省厅级项目6项,获批国家留...[详细]

  • 白静 2019-04-16

      白静,女,河南郑州人,1970年3月生,硕士,高级实验师,先后获得校级“三育人”先进个人、巾帼建功标兵、优秀班主任等荣誉称号,多次在“海润杯”教学能力大赛获奖,主要从事实验室的教学与科研工作,参加省厅级科研项目多项,其中《牧场环境污染生物控制剂的研究》、《胶体金免疫层析快速诊断猪瘟猪伪狂犬 猪圆环病毒...[详细]

  • 李和平 2019-04-11

    李和平,男,教授,食品与生物工程学院(酒业学院)食品科学与工程教研室教师。主要从事畜产品加工和食品添加剂开发等方面的教科研工作。主要讲授《食品添加剂》、《饮料工艺学》、《食品保藏学》、《蛋品工艺学》等课程。主持完成《蛋品精深加工关键技术研究》、《蛋黄生物活性物质提取及高值化利用技术研究》、《传统蛋...[详细]

  • 李学思 2020-06-29

      李学思,男,汉族,1969年6月出生,高级工程师,副教授,中国白酒知名专家,中国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会委员,中国白酒3C计划专家委员会委员,白酒酿酒大师,葡萄酒国家级评委,ISO国际质量体系认证审核员,高级评酒师,高级酿酒师,河南白酒资深评委,河南食品学会白酒专家委员会副主任,河南省...[详细]

  • 梁月丽 2019-04-22

      梁月丽,女,1964出生,河南濮阳人,高级实验师。30多年来一直默默耕耘在实验教学第一线,参与组建了生物化学实验室,积极进行实验教学内容和教学方法改革,实验力争做到安全、环保、节约,控制生均消耗,逐步提高实验教学质量。多次被评为校优秀教师。参加了《生物化学国家级精品资源共享课建设》,参加并完成科技厅、教育...[详细]

  • 连艳鲜 2019-05-22

    连艳鲜,女,1970年3月出生,副教授,校骨干教师,主要从事生物化学教科研工作。主持横向科研课题一项,参与科研课题3项,获河南省教学成果一等奖1项,厅级教学成果鉴定1项,发表论文5篇,参编教材2部。在教学质量工程项目方面,参与《生物化学》国家级精品资源共享课程建设、生物化学省级优秀基层教学组织、河南省在线...[详细]

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