首页>搜索结果页-
袁晓晴 2020-06-29
袁晓晴，女，1977年出生，博士，副教授。2007年9月获江南大学食品科学专业博士学位，同年进入浙江工商大学食品学院工作。2010年1月调入河南商业高等专科学校（现河南牧业经济学院）工作至今。主要研究方向：农产品的精深加工；天然产物功能因子研究、分析检测。近几年承担了“粮油食品加工工艺”、“食品营养学”、”...[详细]
-
陈黄曌 2021-03-11
陈黄曌，男，1986年2月出生，讲师，博士，食品与生物工程学院（酒业学院）果酒学科专职教师，主要从事酒类风味化学方向的教科研工作。发表科技论文二十余篇，其中SCI收录论文 5 篇，EI 收录论文3篇，中文核心收录论文 8 篇；获2020河南省“最美豫酒工匠”称号；获河南省教育系统教学技能竞赛三等奖、校创新创业教育教...[详细]
-
常惟丹 2021-03-11
常惟丹，女，1990年9月出生，讲师，博士，主要从事食品质量管理学的教学工作和食品安全检测等方面的科研工作。发表论文4篇，其中SCI收录论文3篇。 [详细]
-
刘宁 2021-03-11
刘宁，博士，讲师，研究方向为葡萄酒微生物及酒类质量控制。获人社部一级酿酒师和一级品酒师证书。主讲课程为《葡萄酒工艺学》、《酒类分析》、《酒文化》以及《试验设计与数据处理》等，主持教育改革项目3项，其中河南省教育科学“十三五”规划一般课题1项，主持科技攻关、校级科研创新等多项科研项目。主编有《现代食...[详细]
-
连伟帅 2020-06-29
连伟帅，男，1988年11月出生，讲师，博士，食品与生物工程学院（酒业学院）食品科学与工程教研室副主任，毕业于华南理工大学食品科学专业，主要从事功能性食品的酶法定向开发与应用等方面的教科研工作。主持河南省科技攻关项目一项，发表SCI收录论文4篇、授权专利1项，参编教材1部，目前主讲课程食品工厂设计、速冻食品...[详细]
-
李亚霖 2021-03-11
李亚霖，女，1987年6月出生，博士，研究方向为分子生物学，主要从事染色质重塑机制的研究。第一作者发表SCI论文3篇。主要承担《药物分子设计》等专业基础课的教学任务。[详细]
-
张震 2019-05-22
张震，男，1984年11月出生，副教授，博士，食品与生物工程学院生物工程教研室主任，中国生化与分子生物学学会教学委员会青年委员，河南省生物化学与分子生物学学会理事，河南省青年骨干教师培养对象，河南牧业经济学院学术带头人，教育部中西部青年骨干教师访问学者，主要科研方向为微生物生物技术及其在畜禽健康养殖中...[详细]
-
杨娜 2019-05-22
杨娜，女，1983年3月出生，博士，讲师。本科、硕士就读于西北农林科技大学，专业为食品科学与工程、食品科学，博士就读于郑州大学，专业为生物化工。主要从事食品中有害物质的检测、食品中农兽药残留的微生物降解、功能菌株的分离筛选等领域的研究。参与国家自然科学基金项目1项，参与并结项河南省科技攻关1项，主持河南...[详细]
-
孙玉姣 2021-03-11
孙玉姣，女，汉族，1988年生，博士，于2017年博士毕业于东北林业大学。主要从事动物线粒体基因组、宏基因组的分析及动物细胞工程相关的研究。参与发表SCI论文8篇，中文核心论文3篇，其中以第一作者身份发表的SCI论文4篇。参与河南省科技攻关项目两项。参与《细胞生物学》线上课程建设并获得河南省本科教育线上教学优秀课...[详细]
-
余海尤 2019-05-22
余海尤，女，1985年7月出生，讲师，博士，食品与生物工程学院（酒业学院）教师，中国食用菌协会白灵菇分会副秘书长。主要讲授《发酵工程》、《酒类风味化学》、《生物分离工程》等多门课程。主要从事微生物发酵、食用菌栽培与加工等方面的研究工作，主持河南省高校重点科研项目1项，参与河南省重大科技专项1项，发...[详细]
-
王宁 2019-05-22
王宁，女，1988年8月出生，讲师，博士，主要从事蛋与蛋制品加工、速冻食品加工等方面的教科研工作。参与完成国家自然科学基金项目一项，发表论文5篇，其中SCI收录论文4篇、EI收录论文1篇，参编教材1部。[详细]
-
赵志军 2021-03-11
赵志军，男，1973年2月出生，副教授，学士，食品与生物工程学院（酒业学院）酿酒工程教研室主任，高级酿酒师，高级评酒师，河南省酒业协会专家组成员。主讲《白酒生产工艺学》、《啤酒工艺学》、《黄酒工艺学》等多门课程；主要从事微生物发酵和酿造食品开发等方面的教学和科研工作。主持河南省白酒行业横向项目、校级...[详细]
-
赵绪永 2020-06-29
赵绪永，男， 1973年10月生，博士，副教授，食品与生物工程学院（酒业学院）教师，校学术带头人、校优秀教师、校文明个人。主要从事动物疫病的分子机理及快速诊断技术等方面的教科研工作。先后参与国家级研究项目5项，主持河南省科技攻关计划项目1项，河南省高等学校重点科研项目2项，博士科研基金项目1项，参与其他厅...[详细]
-
舒友琴 2019-05-22
舒友琴，女，1963年6月出生，教授，硕士，主要从事食品分析与检验等方面的教学和科研工作。先后担任《无机化学》、《分析化学》、《仪器分析》、《食品分析与检测》等课程的教学工作，曾获校“海润杯”教师教学技能竞赛第二名，多次获校"优秀教师"和校“巾帼建功标兵”等荣誉称号。主持或参与完成省科技厅项目十余项...[详细]
-
周平平 2020-06-29
周平平，女，1990年4月出生，讲师，工学博士，主要从事微生物发酵和生物质资源利用等方面的教科研工作。主持河南省重点研发与推广专项（科技攻关）项目、河南省高等学校重点科研项目等项目，第一作者发表SCI收录论文3篇。主要讲授《发酵工程》、《微生物学》、《生物反应工程》等多门课程。 [详细]
共有 1,561 条 首页 上一页 下一页 尾页 共有 105 页 当前第 37 页
|
