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河南农业大学安世恒教授受邀至我院作学术报告 2021-04-10
4月8日下午，食品与生物工程学院在2号教学楼B408进行“大咖讲坛”第五场，由“功能性生物分子开发与利用”科研团队邀请河南农业大学博导安世恒教授作题为“PBAN signal transduction in moths”的学术报告，报告会由科研办主任郑鸣主持，食品与生物工程学院60余名师生聆听了报告。 科研办主任郑鸣首先对安世恒教授的工作...[详细]
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以梦为马，不负同行——“学霸宿舍”成功上岸 2021-04-07
近日，随着研究生录取结果陆续公布，食品与生物工程学院（酒业学院）17级食品质量与安全02班11号楼606宿舍5名同学全部考研成功，分别考入天津商业大学、浙江理工大学、湖北工业大学，成功晋升我院“学霸宿舍”。 该宿舍成员田润苗、王文欣、封永婷、孙雨佳、李继鸽，五位姑娘在考研路上携手向着内心既定目标前进，谱写了...[详细]
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河南农业大学项玉强博士应邀至我院作学术报告 2021-04-16
4月15日下午，食品与生物工程学院在二号教学楼B408进行“大咖讲坛”第六场，由“酶工程创新利用”科研团队邀请河南农业大学项玉强博士作题为“单细胞功能微球用于液相生物芯片的研究”的学术报告，报告会由副院长邹建博士主持，全院50余名师生聆听了报告。 邹建副院长首先对项玉强博士的科研背景和学术成绩进行了介绍，...[详细]
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江苏大学张红印教授应邀来我院作学术报告 2021-04-07
4月6日上午，江苏大学张红印教授应邀来我院参加Food-Bio Seminar系列活动——大咖讲坛，并在龙子湖校区1号教学楼合401作了题为“卡利比克毕赤酵母降解展青霉素的分子机制”的学术报告。报告会由院长潘春梅主持，我院全体专业教师和100余名学生聆听了报告。 院长潘春梅简要介绍了张红印教授的工作简历、学术背景和科研水...[详细]
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发挥“党建+专业”优势向建党一百周年献礼 2021-04-18
为引导学生支部党员学党史、悟思想、办实事、开新局，积极营造良好的党史学习氛围，4月17日食品与生物工学院学生党支部学生党员通过专业技能以特殊的方式开展庆祝建党100周年活动。 该作品是学生党员结合自身优势、发挥专业特长，通过巧妙的构思和策划，在烹调工艺与营养专业陈明老师的指导下精心完成。整个作品以“万水...[详细]
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中国高校侍酒师大赛河南牧业经济学院选拔赛成功举办 2020-11-09
2020中国高校葡萄酒侍酒师大赛开赛在即，为了更好地选拔参赛选手，我院积极开展系列培训和选拔活动。经过前期积极有效宣传，我院酿酒工程专业共102人报名参加此次活动。 11月1日下午1点至4点，1号教学楼合300教室，本次大赛指导教师陈黄曌和王楠老师进行了笔试前专业知识培训，并于2日晚7点至9点进行了初赛笔试考核，共...[详细]
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中国农业科学院张春晖教授受邀至我院作学术报告 2021-04-02
为了进一步加强学院科研团队建设，促进与知名院校及科研单位的学术交流，提升全体教师科研素养，拓宽相关专业学生的学术视野和科研思维。4月1日上午，我院如期举办Food-Bio Seminar系列活动、“大咖讲坛”第三场，由我院肉品科研团队邀请的学术大咖——中国农业科学院张春晖教授，在龙子湖校区1号教学楼合501作了题为“...[详细]
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华中农业大学马美湖教授莅临我院作学术报告 2021-03-20
为了进一步加强学院科研团队建设，促进与知名院校的学术交流，提升科研能力，拓宽师生学术视野和科研思维，本学期我院继续进行Food-Bio Seminar活动，本期活动主题为“大咖讲坛”。3月19日上午，由我院蛋品科研团队邀请的第一位学术大咖，中国“蛋品产业现代化的开创人”，华中农业大学马美湖教授莅临我院，在龙子湖校区...[详细]
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仰韶酒业董事长侯建光莅临我校洽谈校企合作事宜 2021-04-18
4月15日，河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光、总工程师韩素娜，莅临我校洽谈校企合作事宜。校企双方在生工组团A426会议室召开座谈会，就全方位推进产教融合、共建产业学院进行会谈。食品与生物工程学院党委书记赵安勇、院长潘春梅、酿酒工程教研室主任赵志军、副主任刘延波参加了会议，潘春梅主持会议。 潘春梅代表学院...[详细]
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食品与生物工程学院（酒业学院）赴原阳食品企业洽谈校企合作 2021-02-03
2月2日，食品与生物工程学院（酒业学院）院长潘春梅一行5人赴原阳悦之丰食品有限公司、郑州须水邓记餐饮有限公司调研产教融合工作，主要考察中央厨房行业发展趋势、寻求校企合作新路子。食科、烹饪、生工相关专业老师陪同调研。 调研组一行首先考察河南悦之丰食品有限公司，受到了公司领导的热烈欢迎，并召开了座谈会。...[详细]
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花花牛集团研发部总经理姜波莅临我院作学术报告 2021-03-27
3月26日下午，我院Food-Bio Seminar系列活动、“大咖讲坛”第二场如期举行。我院乳品科研团队邀请的学术大咖、河南花花牛乳业有限公司研发部总经理、乳工程研究院总经理姜波莅临我院，在龙子湖校区1号教学楼合300作学术报告，报告主题为“新技术打造个性化乳制品”。报告会由副院长郝修振主持，我院全体专业教师和100多...[详细]
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食品与生物工程学院（酒业学院）宣传片 2020-06-22
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酒业学院宣传片 2019-04-21
酒业学院宣传片[详细]
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食品与生物工程学院党委组织架构 2019-05-10
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酒业学院宣传片 2019-04-21
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