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校党委副书记杨志清带队深入我院开展实验室安全隐患专项检查 2024-12-30
按照学校安全隐患检查工作的总体部署，12月27日上午，校党委副书记杨志清带领第一专项检查组，对食品与生物工程学院进行实验室安全隐患专项检查。党委组织部、教务处、实验室管理处、保卫处等职能部门负责人，食品与生物工程学院领导班子全体成员及实验管理教学中心全体教师参加座谈和检查。 食品与生物工程学院党委书记...[详细]
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紧抓企业人才建设、产教融合谱新篇— 河南省科技特派员陈黄曌赴商丘民权开展技术培训 2024-12-24
为做实企业人才梯队建设、拓展产教融合新业态，12月23日，我院陈黄曌博士团队赴商丘民权天明民权葡萄酒有限公司开展“高质量葡萄酒酿造工艺”技术定型培训，同时以企业科技副总身份组织召开本年度葡萄酒酿造生产经验总结分享交流会。 我院自2022年开始，诚邀天明民权葡萄酒有限公司技术总监赵雅丽作为《葡萄酒工艺学》产...[详细]
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河南牧业经济学院食品与生物工程学院荣获河南省科技进步一等奖 2024-12-30
河南牧业经济学院在科技创新领域再创佳绩。河南牧业经济学院作为主要单位参与的项目“小麦高值化生物制造关键技术创新与应用”荣获2024年河南省科学技术进步奖一等奖。这一荣誉不仅是对学校科研实力的肯定，也是对侯银臣博士及其团队在小麦生物制造领域所做贡献的高度认可。 侯银臣博士作为项目的主要参与者，带领团队在...[详细]
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我院酿酒工程专家教师深入长垣酎丰酒业校企研发中心调研座谈 2024-12-30
为了有效推进校企研发中心建设，助力企业高质量发展，12月28日，河南省酿酒大师李学思、河南省食品工业协会秘书长信荣荣和新品类蒸馏酒校企研发中心负责人陈黄曌博士共同前往长垣市酎丰酒业开展调研座谈。 在企业总经理谢向亚的接待下，专家团一行三人首先参观了企业最新营建的“酎酒文化博物馆”，了解了酎酒悠久的发展...[详细]
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我院受聘河南省预制菜产业联盟常务副理事长单位 2024-12-23
2024年12月20日，受河南省农业农村厅邀请，我院院长邹建教授参加了2024河南省预制菜产业发展交流会暨河南省预制菜产业联盟成立大会，省农业农村厅副厅长王俊忠、产业发展处处长曹路及全省预制菜领域的57家头部领军企业负责人参会。 在产业交流大会环节，共邀请双汇集团、千味央厨、华英股份、华鼎供应链等7家单位代表发...[详细]
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我院功能性食品配料团队与优普克签约横向产业化项目 2024-12-26
2024年12月25日，我院功能性食品配料团队与优普克生物科技就巧克力制品关键配料绿色加工和创新应用签约横向产业化项目，支持经费30万元，该项目由功能性食品配料团队孙晓洋博士负责实施。 功能性食品配料团队是我院契合食品产业配料功能化发展趋势培育的科研创新团队，该团队前期围绕功能性食品配料绿色生物加工基础理论...[详细]
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刘延波 2024-04-10
刘延波，男，1983年1月生，博士，博士后，副教授，食品与生物工程学院（酒业学院）教学办主任，江南大学访问学者，国家一级酿酒师，国家一级品酒师，中国白酒河南省级评委，河南省生物工程学会理事，省派博士服务团成员（挂职河南仰韶酒业有限公司），校级学术带头人，主要从事酿酒微生物学教科研工作。主持河南省重点研...[详细]
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刘延波 2019-03-22
刘延波，男，1983年1月生，博士，博士后，副教授，食品与生物工程学院（酒业学院）教学办主任，江南大学访问学者，国家一级酿酒师，国家一级品酒师，中国白酒河南省级评委，河南省生物工程学会理事，省派博士服务团成员（挂职河南仰韶酒业有限公司），校级学术带头人，主要从事酿酒微生物学教科研工作。主持河南省重点...[详细]
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我院省科技特派员李和平教授赴郑州市河南盛华食品有限公司开展科技服务活动 2025-01-21
2025年1月16日，我院河南省科技特派员李和平教授赴密县河南盛华食品有限公司开展科技服务活动。 密县河南盛华食品有限公司总经理罗国华及公司团队对省科技特派员专家的到来表示热烈欢迎。在公司举行的座谈会上，罗国华总经理就公司的发展历程、运营模式、主要成就以及特色化服务等情况作了介绍，对公司后续发展密县地方...[详细]
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我院预制菜团队再添新成果-《预制菜产业园区建设指南》地方标准正式发布 2025-01-07
近日，河南省市场监督管理局发布公告，批准发布《预制菜产业园区建设指南》等17项河南省地方标准。其中，由河南牧业经济学院主导，院长邹建教授主持的《预制菜产业园区建设指南》标准于2024年12月30日正式发布，标志着该校在预制菜领域的研究与实践成果再次取得重大突破。 我院近年来聚焦预制菜领域的前沿研究，以邹建教...[详细]
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我院预制菜团队再添新成果-《预制菜产业园区建设指南》地方标准正式发布 2025-01-07
近日，河南省市场监督管理局发布公告，批准发布《预制菜产业园区建设指南》等17项河南省地方标准。其中，由河南牧业经济学院主导，院长邹建教授主持的《预制菜产业园区建设指南》标准于2024年12月30日正式发布，标志着该校在预制菜领域的研究与实践成果再次取得重大突破。 我院近年来聚焦预制菜领域的前沿研究，以邹建教...[详细]
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河南省科技特派员李和平赴淮阳河南省万源蒜业食品有限公司开展科技服务 2025-01-17
2025年1月8日，河南省科技特派员、食品与生物工程学院李和平教授赴周口市河南省万源蒜业食品有限公司开展科技服务。 河南省万源蒜业食品有限公司董事长魏富原及公司团队对省科技特派员专家的到来表示热烈欢迎。在魏富原董事长等公司领导的陪同下，省科技特派员先后到动力车间、生产加工车间、河南省鳞茎植物超临界萃取工...[详细]
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新乡广电局和九龙食品一行来我院洽谈合作 2025-02-20
2025年2月20日，新乡市广电局总编辑王东发、九龙食品总经理张建省一行莅临我院考察交流，就主食高质量发展议题展开深入洽谈。我院院长邹建、团委书记马永生、科研办主任张煌及专业有关老师参加会议。三方围绕政策支持、技术创新与产学研合作方向进行探讨，共谋主食产业提质增效新路径。 洽谈会上，总编辑王东发指出，主...[详细]
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我院联合姐弟俩餐饮管理有限公司研发的低嘌呤鸡汤上市 2025-01-06
2025年1月4日，我院肉及预制菜高品质技术创新团队联合郑州姐弟俩餐饮管理有限公司研发的低嘌呤鸡汤成功上市，该技术经过近2年的科研攻关，成功解决了高温蒸煮鸡汤嘌呤高的技术难题，为鸡汤高品质加工开辟了新道路。 低嘌呤鸡汤的上市，是继与姐弟俩合作研发的低GI土豆粉上市后的又一新产品落地，我院肉及预制菜高品质技...[详细]
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我院邹建院长一行赴郑州烹小鲜食品有限公司开展“访企拓岗”活动 2025-02-10
为落实访企拓岗专项活动，积极拓宽就业渠道，进一步深化产教融合、校企合作，2025年2月8日，食品与生物工程学院院长邹建、党委副书记任文良、团委书记马永生、辅导员刘俊彦一行，前往郑州烹小鲜食品有限公司开展“访企拓岗”专项活动。郑州烹小鲜食品有限公司总经理肖作斌等参加了此次活动。 座谈会上，肖作斌介绍了公司...[详细]
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