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我院食品科学与工程专业预制食品方向顺利开展进阶课程第四讲 2024-11-01
进阶课程是我院食品科学与工程专业预制食品方向人才培养方案中独具特色的教学环节，旨在通过邀请行业企业专家进校园，从行业发展、技术前沿、产品研发、安全控制等方面为学生做学术讲座，进一步提升人才培养质量，提高学生综合素质和核心竞争力。 10月31日下午，食品与生物工程学院邀请河南众品食业股份有限公司研发总监...[详细]
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我院食品科学与工程专业预制食品方向顺利开展进阶课程第三讲 2024-10-29
进阶课程是我院食品科学与工程专业预制食品方向人才培养方案中独具特色的教学环节，旨在通过邀请行业企业专家进校园，从行业发展、技术前沿、产品研发、安全控制等方面为学生做学术讲座，进一步提升人才培养质量，提高学生综合素质和核心竞争力。 10月24日下午，食品与生物工程学院邀请锅圈食汇旗下澄明食品工业园质量中...[详细]
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我院食品科学与工程专业预制食品方向顺利开展进阶课程第二讲 2024-10-28
进阶课程是我院食品科学与工程专业预制食品方向人才培养方案中独具特色的教学环节，旨在通过邀请行业企业专家进校园，从行业发展、技术前沿、产品研发、安全控制等方面为学生做学术讲座，进一步提升人才培养质量，提高学生综合素质和核心竞争力。 近日，食品与生物工程学院邀请前伊赛牛肉集团副总经理、智慧山管理咨询创...[详细]
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我院预制菜团队受邀参加CCIF2024第六届中式菜肴工业化加工技术论坛并做学术报告 2024-10-28
2024年10月24-25日，“CCIF2024第六届中式菜肴工业化加工技术论坛暨首届预制湘菜创新发展研讨会”，在湖南长沙召开。该活动由国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会指导，食品伙伴网与长沙理工大学联合主办。我院预制菜团队负责人邹建教授应邀带队参加此次年会，并作“油炸鸡块高品质加工技术创新”学术报告。...[详细]
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食品与生物工程学院召开2025届学生实习动员会 2024-10-23
为更好的开展毕业生实习工作，10月22日下午在1号教学楼合100报告厅召开2025届学生实习动员会，院党委副书记任文良、副院长郑鸣、教学办主任刘延波、团委书记马永生、各专业教研室主任、副主任及全院25届毕业生参加本次会议。会议由教学办主任刘延波主持。 郑院长首先强调实习是高等教育实践教学的重要环节，是学生将所学...[详细]
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我院院长邹建教授带领预制菜团队受邀河南省第十二届 学术与产业发展年会并对学术报告 2024-10-20
10月17日，由河南省科学技术协会、三门峡市人民政府联合主办的河南省第十二届学术与产业发展年会暨河南省特色农产品加工技术交流论坛在三门峡市举行，我院院长邹建教授应邀参加会议，预制菜团队王宁博士、连伟帅博士、王佳琪博士、张凤娇博士、田丹丹博士和研究生代表参加了此次年会。 本次会议包括院士报告会和特色农产...[详细]
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我院联合省食品工业协会组织审议第六批预制菜领域4项团体标准 2024-10-24
2024年10月23日，我院联合省食品工业协会组织专家对预制菜领域的4项团体标准进行审查、论证，河南省食品工业协会秘书长牛景红、中国食品工业协会副会长陈振杰、河南省预制菜标准委员会专家黄忠民、郝莉花、解魁、纵伟、王法云、张军民等参加了评审，我院科研办主任张煌、博士张凤娇、田丹丹，以及省食协赵得阳等参会，会...[详细]
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程永霞 2022-06-12
程永霞，2011年毕业于郑州牧专质检系食品检测与管理专业，随后专升本至河南科技大学食品与生物工程学院进行本科阶段学习。2013年考研至华南农业大学食品学院，2015年转至该校博士研究生阶段学习，2019年6月毕业，获工学博士学位。同年入职河南农业大学，现任职于河南农业大学食品科学技术学院。目前主要从事农副产品功能...[详细]
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我院承担的中国工程院河南研究院咨询决策项目中期汇报会在新乡召开 2024-11-04
2024年11月1日下午，中国工程科技发展战略河南研究院战略咨询研究项目中期进展汇报会于新乡河南科技学院行政楼901会议室举行。会上，我院院长邹建教授就《河南省预制菜产业融合发展模式及实现路径研究》项目进行了中期汇报。参加此次中期汇报会的专家有中原学者韩一帆教授、河南研究院综合事务部部长潘攀、河南科技学院...[详细]
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我院省科技特派员李和平赴河南鼎元食品科技有限公司开展科技服务活动 2024-11-07
2024年11月3日，我院河南省科技特派员、食品科学与工程教研室李和平教授等赴河南鼎元食品科技有限公司开展科技服务活动。 河南鼎元食品科技有限公司董事长杨起恒及公司团队对省科技特派员专家的到来表示热烈欢迎。在公司举行的座谈会上，杨起恒董事长就公司的发展历程、运营模式、主要产品以及特色化服务等情况作了介绍...[详细]
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食品与生物工程学院科技服务专家深入郑州市食品企业开展科技服务工作 2024-11-08
为深入贯彻落实学校“百名专家助百村（企）”工程（“双百”工程）和“访企拓岗”的相关文件精神，加强产教融合并拓宽学生就业渠道。2024年11月6日，食品与生物工程学院党委副书记任文良、河南省科技特派员李和平教授等赴郑州市乡得旺食品有限公司开展 “双百”工程和科技特派员服务活动。 郑州市乡得旺食品有限公司总经...[详细]
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我院教师李学思应邀出席“新质生产力引领酿酒产业高质量发展论坛” 2024-11-15
为进一步促进我国酿酒行业高质量发展，加强高校、企业、研究机构学术交流与产研合作，11月10-12日，由北京食品科学研究院、北京农学院、“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院主办的“新质生产力引领酿酒产业高质量发展论坛”在烟台蓬莱成功召开。我院李学思老师应邀出席会议并作《豫酒生态酿造技艺及其微生物菌群...[详细]
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我院预制菜团队负责人邹建教授前往河南康普食品有限公司进行科技指导 2024-11-12
为进一步践行学校“百名专家助百村（企）”活动，提升科研团队服务地方企业发展影响力，2024年11月8日，我院预制菜团队负责人邹建教授前往校企合作单位河南康普食品有限公司指导企业新产品开发，智能装备企业杰尔古格工程师赵明一同前往。 邹建教授一行首先前往企业农产品种植基地查看了芥菜、菠菜等农产品的种植情况，...[详细]
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李斌 2021-03-11
李斌，女，1984年2月出生，副教授，博士，主要从事微生物发酵等方面的教科研工作。主持河南省科技攻关项目2项，河南省高等学校重点科研项目1项，发表论文10余篇，出版著作2部，参与编写教材3部。 [详细]
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“珍味博士”浓香型白酒品评研讨会暨新品上市发布会在我校举办 2024-12-09
为进一步深化校企合作、强化科技成果转化、提升产业融合发展，2024年12月5日，“珍味博士”浓香型白酒品评研讨会暨新品发布会在河南牧业经济学院龙子湖校区举办。 会议共分为两个阶段，第一阶段在善知楼A426组织开展白酒品评研讨会。会上，食品与生物工程学院党委书记赵安勇对各位专家的莅临表示热烈欢迎，在赵书记介绍...[详细]
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