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我院预制菜团队赴濮阳市德信食品有限公司调研 2023-04-28
2023年4月25日，食品与生物工程学院邹建教授应邀带领预制菜团队成员许美娟、张振辉博士到濮阳市德信食品有限公司进行调研指导并洽谈校企合作。 座谈会上，赵旭昌董事长首先对我院预制菜团队所取得的成绩给予了高度评价，并介绍了德信食品的发展现状。邹教授简述了我院近几年在服务企业方面取得的成绩，并对赵董事长提出...[详细]
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我院预制菜团队受邀前往郑州市工商联参与指导规划郑州市预制菜行业发展 2023-04-14
2023年4月11日，食品与生物工程学院邹建教授带领预制菜团队成员张煌博士、赵钰泽博士一行应邀赴河南省郑州市工商业联合会，参加郑州市预制菜行业发展座谈会。 座谈会上邹教授首先介绍了全国及河南省各市县预制菜产业发展现状，肯定了郑州发展预制菜的地理位置优势，然后分享了学院在预制菜领域的优势和取得的成果，表达...[详细]
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我院预制菜团队受邀前往郑州市工商联参与指导规划郑州市预制菜行业发展 2023-04-14
2023年4月11日，食品与生物工程学院邹建教授带领预制菜团队成员张煌博士、赵钰泽博士一行应邀赴河南省郑州市工商业联合会，参加郑州市预制菜行业发展座谈会。 座谈会上邹教授首先介绍了全国及河南省各市县预制菜产业发展现状，肯定了郑州发展预制菜的地理位置优势，然后分享了学院在预制菜领域的优势和取得的成果，表达...[详细]
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学校预制菜团队受邀撰写中原报告 2023-04-23
日前，2023年第3期中原报告发布了我校预制菜团队的署名文章《河南省预制菜产业高质量发展现状及对策研究》，文章总结了河南省预制菜产业发展现状，深刻剖析了我省预制菜产业发展中存在的问题，并针对存在的问题提出了具体对策。这是我校承担中国工程院咨询决策课题《河南省预制菜产业高质量发展路径研究》后的第一个阶段...[详细]
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我院召开期中师生座谈会 2023-04-27
为持续推进我院学风建设，营造优良学习氛围，及时发现和解决教学过程中存在的问题，进一步提升教学质量。2023年4月26日中午，我院在生工组团A426会议室召开了本学期期中师生座谈会。学院副书记任文良、副院长郑鸣、教学办主任刘延波及各班代表参加座谈会，会议由郑院长主持。 郑院长首先说明召开本次期中教学师生座谈会...[详细]
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我院邹建院长一行赴东北农业大学、哈尔滨双汇考察交流 2023-05-17
5月12日，食品与生物工程学院院长邹建、副院长郭宏伟、郑鸣、食品科学与工程教研室主任高雪琴、酿酒工程教研室主任赵志军、学院督导付丽教授一行6人，前往东北农业大学和哈尔滨双汇北大荒食品有限公司考察交流。 考察团一行首先到东北农业大学食品学院考察交流，受到了食品学院党委书记潘俊波、院长姜毓君等的热情接待。...[详细]
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河南工业大学博士生导师王乐教授应邀到我院作学术报告 2023-05-05
为进一步促进我院青年教师科研创新能力、提升整体科研水平、拓宽教师的学术视野、营造良好的科研氛围，5月4日下午，河南工业大学博士生导师王乐教授应邀到我院进行Food-bio学术交流活动。本次学术研讨会在我院会议室生工组团A426举行，由副院长（主持工作）邹建主持，副院长郭宏伟、郑鸣以及我院青年教师、科研骨干和各...[详细]
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我院教师参加工程教育专业认证研修班 2023-04-26
2023年4月21-23日，我院副院长郑鸣带领教学办主任刘延波、食品科学与工程专业教研室主任高雪琴、酿酒工程专业教研室李斌博士参加了在厦门举办的 “工程教育专业认证•申请阶段夯实基础、材料准备实践研修班”培训班。该研修班由笃行教育举办，旨在为助力各高校工程教育专业认证工作有序推进，掌握主线要求、底线要求的内...[详细]
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食品与生物工程学院调研团队赴安图生物考察调研 2023-05-12
5月11日，食品与生物工程学院副院长郑鸣、郭宏伟、生物工程教研室主任张震、李国庆博士、孙玉姣博士及张琰博士一行赴郑州安图生物股份有限公司进行参观调研，调研团队受到安图生物工作人员的热情接待。 首先，我院调研团队在安图生物有关人员的陪同下参观了企业自主研发、制造的流水线Autolas X-1 系列、医学实验室全自...[详细]
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我院教师应邀参加第一届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛 2023-04-27
2023年4月22日，由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、食品生产与安全河南省协同创新中心、国家食品企业质量安全检测技术示范中心、河南省食品检验研究院、河南省冷链食品质量安全控制重点实验室、河南省食品安全检测产业技术创新战略联盟等联合承办的第一届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛在郑州召开...[详细]
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我院培养的研究生在高水平国际期刊上刊发最新研究成果 2023-05-04
我院预制菜团队邹建教授与团队成员许美娟指导的研究生，继2022年12月份收录一篇EI论文（中国食品学报）后，又一篇高水平论文被国际顶刊Food Chemistry (top 一区 IF 9.23)收录。 该研究成果主要聚焦河南本地特色农产品怀山药，利用其独特结构研究控制血糖升高的机理机制，并首次解析出其结构与血糖指数的关系，未来该研...[详细]
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邹建 2022-03-29
邹建，男，教授，博士，硕士生导师，食品与生物工程学院（酒业学院）院长，国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专家委员会执行专家，河南省预制菜领域核心专家，河南省农产品加工领域专家（农业厅），河南省绿色食品产业发展专家顾问（科技厅），河南省教学标兵，河南省中青年骨干教师，河南省2019年度教学技...[详细]
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邹建 2020-06-29
邹建，男，教授，博士，硕士生导师，食品与生物工程学院（酒业学院）院长，国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专家委员会执行专家，河南省预制菜领域核心专家，河南省农产品加工领域专家（农业厅），河南省绿色食品产业发展专家顾问（科技厅），河南省教学标兵，河南省中青年骨干教师，河南省2019年度教学技能竞赛...[详细]
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《大河报》刊发我校预制菜团队成员张煌博士署名文章 2023-05-13
5月5号，《大河报》刊发我校食品与生物工程学院张煌博士署名文章——《河南省预制菜产业发展路线图日渐明晰》。文章从谋全局、建标准、育特色、强龙头、拓渠道、重创新和树品牌等方面提供了我省预制菜产业发展建议，助力河南成为中国预制菜产业发展高地。 我校预制菜团队2023年3月立项中国工程院战略咨询项目《河南省预...[详细]
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李祥 2019-05-22
李祥（1966-），男，汉族，中共党员，教授，硕士。任中国畜牧兽医学会会员，饲料毒物与抗营养因子专业委员会会员，中国饲料经济专业委员会常务理事及副秘书长，中国饲料工业年鉴特邀编辑，荣获全国饲料科技先进工作者称号。主要从事绿色无公害饲料添加剂等方面的研究与应用，担任《生物化学》及《生物化学实验技术》等课...[详细]
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