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嗨吃家食品科技有限公司向学校捐赠抗疫物资 2022-10-26
10月25日，嗨吃家食品科技有限公司向学校捐赠了2571箱方便食品，用于学校的抗疫工作。我校党委副书记、校工会主席李波、后勤处处长邵轶铭、食品与生物工程学院（酒业学院）副院长（主持工作）邹建、院党委副书记任文良等代表学校接受捐赠。 嗨吃家食品科技有限公司是一家专门从事研发、销售、培训为一体的全面性食品公司...[详细]
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食品与生物工程学院 2023届毕业论文（设计）开题答辩公告（第一批） 2022-10-26
食品与生物工程学院生物工程、酿酒工程及其专升本班的2023届本科毕业论文（设计）工作的开题答辩将于2022年10月29-30日举行，欢迎广大师生观摩指导。 一、答辩小组安排 此次答辩共设9个答辩组，分组情况及答辩地点安排如下： 二、答辩时间及答辩准备 时间：生物工程 2022年10月29日早上08:30 酿酒工程 2022年10月3...[详细]
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生物工程专业2023届毕业论文开题答辩顺利完成 2022-10-30
10月29日，生物工程专业2023届毕业论文开题答辩在以线上形式顺利完成。生物工程专业92名同学分为4个组进行了线上答辩。学院副院长（主持工作）邹建教授巡视了开题答辩全过程。 开题答辩小组组长均由副教授以上职称教师担任，答辩秘书由青年博士担任，答辩委员均具有副高以上职称或博士学位。开题答辩从早上八点半开始，...[详细]
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酿酒工程专业2023届毕业论文题目遴选顺利完成 2022-10-14
2022年10月13日，酿酒工程专业2023届毕业论文题目遴选会在酿酒工程教研室顺利召开。遴选会邀请郑州轻工业大学硕士生导师侯佩博士、我校科学技术处潘春梅处长在线指导，酿酒工程教研室主任赵志军副教授、副主任周平平博士、张晓峰副教授参加了遴选。 经过讨论，参会专家从相关教师申报的148个题目中遴选了121个题目，并对...[详细]
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食品质量与安全教研室集中开展教学示范和交流活动 2022-11-09
根据学校关于开展教学示范和交流课的有关通知，食品与生物工程学院第八届课堂教学观摩活动进行了详细的安排，食品质量与安全教研室集中开展了相关活动，李长滨老师和李娇娇老师进行了教学示范，部分院领导、学院督导和食安教研室全体老师参加了活动。 李长滨老师以《仪器分析》课程中原子吸收光谱仪的结构进行了教学示范...[详细]
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生物工程教研室开展人才培养方案修订和教学大纲撰写研讨会 2022-11-09
为提升生物工程专业办学水平，按计划推进工程教育认证相关工作，11月4日晚生物工程教研室在学院指导下、在教研室和课程组层面开展多场研讨会，对2020级生物工程专业人才培养方案的完善、2022级人才培养方案的修订和相关课程教学大纲的修订展开讨论。学院副院长郑鸣指导了讨论过程，教研室全体教师和相关课程组教师参与。...[详细]
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我院举办工程教育专业认证专题讲座 2022-11-04
为进一步推进工程教育专业认证工作，促进专业建设和发展。2022年11月3日下午，我院举办工程教育专业认证线上讲座。由副院长郑鸣作《工程教育认证标准下的人才培养方案和课程大纲》专题讲座，全体教师参加会议。 郑院长根据食品科学与工程专业和酿酒工程专业在2022年工程教育专业认证申报经历，从工程认证背景、人才培养...[详细]
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食品科学与工程专业2023届毕业论文（设计）开题答辩顺利完成 2022-11-08
2022年11月5日，我院食品科学与工程专业2023届毕业论文（设计）开题答辩以线上的形式顺利完成。食品科学与工程专业2023届毕业生共计150人，分为7组，其中实验3组，设计4组。学院副院长（主持工作）邹建教授巡视并参与了开题答辩全过程。 食品科学与工程专业本次开题答辩小组组长均由副教授以上职称教师担任，答辩秘书由...[详细]
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酿酒工程专业2023届毕业论文（设计） 开题答辩顺利完成 2022-11-04
2022年10月30日，我院酿酒工程专业2023届毕业论文（设计）开题答辩以在线形式顺利完成。酿酒工程专业2023届毕业生共计121人，分为5组，每个小组24~25名学生进行开题答辩。学院副院长（主持工作）邹建教授巡视并参与了开题答辩全过程。 酿酒工程专业本次开题答辩小组组长均由副教授以上职称教师担任，答辩秘书由青年博士...[详细]
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食品与生物工程学院 2023届毕业论文（设计）开题答辩公告（第二批） 2022-11-03
食品与生物工程学院食品科学与工程和食品质量与安全两个专业的2023届本科毕业论文（设计）工作的开题答辩将于2022年11月5-6日举行，欢迎广大师生观摩指导。 一、答辩小组安排 食科专业开题答辩设7个答辩组，食安专业开题答辩设12个答辩组，答辩组专业安排如下： 二、答辩时间及答辩准备 时间：食品科学与工程 2022年11...[详细]
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食品质量与安全专业2023届毕业论文（设计）开题答辩顺利完成 2022-11-09
2022年11月6日，我院举行2023届食品质量与安全专业本科毕业生毕业论文开题答辩会。参加此次开题答辩的学生共323名，共分为12组，此次开题答辩采取线上的形式开展。学院副院长（主持工作）邹建教授巡视并参与了开题答辩全过程。 开题答辩前一天，每位同学将自己的电子版开题报告打包发给答辩秘书，由答辩秘书分别发给各答...[详细]
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食品质量与安全教研室开展人才培养方案修订研讨会 2022-11-06
11月4日晚上6点半，食品质量与安全教研室召开2022版食品质量与安全专业本科人才培养方案修订研讨会，会议由教研室主任陈威风主持，学院副院长郑鸣及食安教研室全体教师参加了研讨会。 会议伊始，郑院长根据工程教育认证标准对本专业人才培养方案修订的具体要求进行了说明，同时提出食安专业人才培养方案的制定要按照工程...[详细]
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白酒生产虚拟仿真实验项目询价公告 2022-11-29
本着“公开、透明、规范、节约”的原则，现需要对我院白酒生产虚拟仿真项目进行统一询价，总预算9.9万元，询价采购由我院相关专业教师组成询价小组，通过市场询价执行。 一、项目内容及要求 1.项目名称：白酒生产虚拟仿真实验项目 2.项目内容：白酒生产虚拟仿真实验项目包括：浓香型白酒老五甑工艺与白酒发酵原理和微生...[详细]
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我院召开期末学生座谈会 2022-11-20
为有效的了解学情，畅通学生反馈渠道，及时收集各班课堂教学和实践教学中的问题和建议，进一步加强和规范教学管理工作和学风建设，我院于2022年11月19日上午，在善知楼A426召开期末学生座谈会。党委书记赵安勇、副院长（主持工作）邹建、副书记任文良、副院长郑鸣、教学办主任刘延波、各班学习委员和学生代表参加。会议...[详细]
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共克艰难，携手互助-河南众品食业向我校捐赠抗疫物资 2022-11-30
2022年11月29日，河南众品食业股份有限公司获悉我校英才校区出现疫情，与我院食品科学与工程教研室主任高雪琴博士联系了解情况，并表示众品曾多年受益于河南牧业经济学院的人才支持和科技支撑，面对疫情，作为企业一定要贡献自己的力量，共渡难关。 疫情当前，作为我省重要的物资供给保障企业，在产品供给十分紧张的情况...[详细]
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